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国家项目扶持网 【编译】 作者:dhy  2016-08-03

  5月9日,为期5天的“2015年小麦生长期考察行”活动落下帷幕。在考察过程中,粮油市场报记者获悉,与优质麦在市场上备受追捧形成强烈的反差,国内优质麦的种植面积却在逐步萎缩。

  延津为国内惟一的优质小麦产业化示范县,即便如此,当地优质小麦种植情况不容乐观。

  据介绍,当地优质麦种植面积最高时曾达到70万亩左右,如今稳定在30万亩左右,徘徊不前。

  当地一名已退休的局高级农艺师认为,优质麦比较“娇贵”,在地力肥沃的区域,如果风调雨顺、管理恰当,能实现亩产1000斤,如果在地力较差的地块儿,产量极低。

  “国家对于优质麦种植也没有差异化的补贴政策,这也使得农户并不十分热衷优质麦。”上述农艺师说。

  优质麦种植面积历来较大。

  五得利大名分公司相关负责人认为,优质麦在当地的种植面积呈萎缩趋势。

  邢台国家粮食储备库的负责人表示,由于价格不太稳定,当地的优质麦种植面积也从高峰时的110万亩左右,下降到了目前的70万~80万亩。

  与优质麦不受农户欢迎的局面完全不同,加工业对优质麦的需求在不断扩大。

  ‘师栾02-1’这个品种,春节前的收购价大部分在1.6元/斤左右,部分企业甚至开出1.65元/斤的高价。

  ‘藁优2018’去年开秤价在1.3元/斤左右,后面也追涨超过1.4元/斤。”上述邢台储备库负责人表示,目前,当地优质麦的收购价格稳定在1.35~1.4元/斤。

  该负责人称,由于去年许多粮食经纪人收购优质麦获利颇丰,因此,今年新季优质麦上市之后,肯定会遭到抢购。

  对小麦产业颇为熟悉的本报特约观察员申洪源表示,国产优质麦不仅存在种植面积不断下滑的情况,其内在品质也因品种的退化在不断下降。

  在河南省粮油饲料产品质量监督检验中心副主任尹成华看来,对于加工企业来说,优质麦的经营确实没有风险,但对于种植优质麦的农户来讲,却存在很大风险,这极大地影响了农户种植积极性。

  上述邢台储备库负责人介绍说,由于“师栾02-1”品质的优良和市场反响不错,被当地贸易商和加工企业一致看好。然而,2009年,由于一次极端恶劣天气,导致该品种大面积减产。因此,农业部门在推广时并不积极。

  “农户们由于减产蒙受了巨大损失,因此,许多农户对于种植该品种仍心有余悸。”该负责人说。

  尹成华认为,国内优质小麦的科研、生产,以及产业化仍脱节严重。

  “多数企业知道的强筋品种,不一定适合自己!一些企业不知道的品种,或许更适合个别区域种植。”尹成华介绍说,自己参与的一个国家级重点科研项目,就是旨在解决该问题,通过筛查各类优质麦品种,来发掘这些品种最适宜生长和推广的区域。

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